Dalında iyice kararıp olgunlaştıktan sonra özenle tek tek toplanan en iri kalibreli zeytinlerden seçilen jumbo boy siyah zeytinimiz; dolgun etli yapısı, küçük çekirdeği ve incecik kabuğuyla kahvaltı sofralarının gözdesidir. Geleneksel doğal fermantasyon yöntemiyle dinlendirilerek acılığını atan bu özel zeytin; dengeli tuz oranı ve zengin yağlı dokusuyla damakta tam kıvamında bir lezzet bırakır.
Çekirdeğinden zahmetsizce ayrılan etli yapısıyla hem sade kahvaltılıklarda hem de zeytinyağı, limon ve pul biber eşliğinde hazırlanan sunumlarda zengin bir tat sunar. Hiçbir kimyasal karartıcı, yapay koruyucu veya parlatıcı katkı maddesi içermeyen doğal jumbo boy siyah zeytinimizi Ankara'daki dükkanımız Trabzon Mandıra vitrininde yakından inceleyebilir, taze yöresel şarküteri çeşitlerimize doğrudan ulaşabilirsiniz.
