Çanakkale ve Kaz Dağları eteklerinde doğal bitki örtüsüyle otlayan hayvanların sütlerinden hazırlanan klasik Ezine peynirimiz; %50 saf koyun sütü ve %50 taze inek sütünün ideal dengesiyle üretilmiştir. Özel soğuk hava mahzenlerinde ve doğal salamura içerisinde aylarca dinlendirilerek tam olgunluğa ulaştırılan bu geleneksel lezzet; koyun sütünün zengin, hafif keskin aromasını inek sütünün yumuşak içimiyle mükemmel bir dengede buluşturur.
Ağızda dağılan kremamsı dokusu, gözeneksiz sıkı yapısı ve damakta uzun süre kalan karakteristik tadıyla kahvaltı sofralarının ve gurme peynir tabaklarının vazgeçilmezidir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen doğal olgunlaştırılmış Ezine koyun peynirimizi Ankara'daki dükkanımız Trabzon Mandıra vitrininde inceleyebilir, güvenilir yöresel mandıra çeşitlerimize doğrudan ulaşabilirsiniz.
