Taze sütlerin geleneksel mayalama işleminden sonra el emeği hasır sepetlere basılarak süzülmesiyle üretilen kelle sepet peyniri; üzerinde sepetin doğal izlerini taşıyan kabuğu, gözenekli iç yapısı ve dengeli tuz oranıyla sofralarınıza ulaşıyor. Kelle peynirinin zengin yağ oranı ile sepet kalıbının sağladığı ideal hava geçirgenliği birleşerek hafif sert, ağızda ufalanan ve yoğun süt aroması sunan benzersiz bir kıvam oluşturur.
Kahvaltı sofralarında dilimlenerek, zeytinyağı ve taze kekikle harmanlanarak ya da tavada hafifçe ısıtılarak tüketilebilen katkısız kelle sepet peynirini Ankara'daki dükkanımız Trabzon Mandıra vitrininde yakından inceleyebilir, güvenilir yöresel ürünlerimize doğrudan ulaşabilirsiniz.
