Taze sütlerin geleneksel usullerle yoğrulup liflendirilmesiyle elde edilen saçak (tel) peynirlerin, meyve ve meşe odunlarının dumanında askılarda ağır ağır tütsülenmesiyle hazırlanan hakiki isli saçaklı Çerkes peyniri; tel tel ayrılan dokusu ve dengeli duman aromasıyla sofralarınıza geliyor. Az tuzlu yapısı ve ısıtıldığında kolayca eriyip uzayan formu sayesinde kahvaltıların yanı sıra sıcak atıştırmalıklarda, makarnalarda ve fırın tariflerinde benzersiz bir lezzet sunar.
Hiçbir yapay is aroması, koruyucu veya kimyasal katkı maddesi kullanılmadan tamamen geleneksel tütsüleme yöntemleriyle üretilen doğal isli saçaklı Çerkes peynirimizi Ankara'daki dükkanımız Trabzon Mandıra vitrininde yakından inceleyebilir, taze yöresel şarküteri ürünlerimize doğrudan ulaşabilirsiniz.
